中華風ニラスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギはみじん切り、ニラは4センチ程度に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒（分量外）をふっておく。
- 2 鍋にごま油を熱し、長ネギを炒める。次に豚肉を炒める。
- 3 鍋に水を入れ、中華だし、酒、醤油も入れ、肉に火を通す。
- 4 豆腐を割り入れる。
- 5 片栗粉でとろみをつける。
- 6 ニラを入れて、ニラに火が通ったら完成。ニラは煮すぎないほうが色鮮やかでおいしい^ ^
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Chai2021/10/06 13:09
豆腐の代わりに生麩を入れてみました! 美味しかったです♬
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