staubで鶏肉とじゃがいものローズマリー風味♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥もも肉唐揚げ用 500g
- じゃがいも 4個
- 人参 １本
- にんにく 3欠片
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 大さじ1
- 胡椒 少々
- ローズマリー（ドライ） 大さじ1
作り方
- 1 鳥もも肉に塩胡椒をまぶす。じゃがいもはくし切り、人参は一口大、ニンニクは半分ずつにカットする。
-
2
ストウブブレイザー ２８センチに、オリーブオイルを熱しにんにくの香りを出し、写真のように鶏肉とじゃがいも人参を並べ入れる。最後にローズマリーをふりかける。
- 3 蓋をして中火にかけ、蒸気が出たら極弱火にして15分。途中で、上下を返す。
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