甘じょっぱい餡とチーズと茹で小松菜のうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんを鍋で茹で茹であがったら水気をきります。
- 2 小松菜を茹で水気をきり1センチ幅に切っておきます。
- 3 醤油、みりん、砂糖、しょうがチューブ、水、片栗粉を耐熱容器にいれよく混ぜます。電子レンジで600w30秒加熱します。
- 4 かねは取り出してよく混ぜます。みりんのアルコールがとび、片栗粉にとろみがついたらうどんにかけます。
- 5 とろけるチーズ、茹で小松菜、白ごまをのせて完成です。
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