生ヒイカの甘辛ピリ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒイカ 100㌘
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 味醂 小さじ1
- 七味唐辛子 少々
- 刻み生姜 少々
作り方
-
1
ヒイカは内臓を取り目玉も取り洗います。
鍋に調味料全てと生姜を入れたらヒイカを入れ蓋をし、強火で煮ます。５分位で火を止めます。七味唐辛子をふります。
器に盛り付けます。
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