味醂と塩胡椒で卵グリル レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生卵 １３８g
- 本みりん 大匙１
- 塩胡椒 小匙０、７
- 胡麻油 小匙１
作り方
-
1
生卵を１３８gを容器から御皿に載せる
-
2
御皿に生卵１３８gを、そそぎ、泡立てる様に菜箸で混ぜる
-
3
本みりんを大匙１と塩胡椒小匙０、７を御皿に入れ、菜箸で味を整える
- 4 フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、３分弱火を通す
-
5
とき卵をフライパンにそそぐ
- 6 ０、７～１分ターナーで動かしながら、卵に火を通す
- 7 本みりんと塩胡椒で味を整えた卵グリルを御皿に載せる
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- カテゴリ
- 炒り卵
- 料理名
- 味醂と塩胡椒で卵グリル
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