＊キーマカレー＊高野豆腐でヘルシーかさ増し レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、牛豚合挽き肉、カレールー、高野豆腐を用意します。

   

2. 2 玉ねぎ、人参はみじん切りにします。高野豆腐は水につけて戻しておきます。

   

3. 3 水で戻した高野豆腐は絞っておろし金ですりおろします。

   

4. 4 鍋に玉ねぎ、人参、すりおろした高野豆腐、牛豚合挽き肉を入れて軽く炒めます。

   

5. 5 1800ccの水を加えて弱火で煮ます。

   

6. 6 具材にしっかりと火が通ったらカレールーを入れて溶かします。

   

7. 7 盛り付けて完成