＊下味冷凍シリーズ＊チーズタッカルビ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＊下味作り＊
鶏肉は白い脂身を除いて一口大に切る。キャベツは4-5cm四方のざく切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切りにする。 -
2
保存袋に★を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみこむ。
その後にキャベツ、ピーマン、にんじんも加えて平らにして冷凍する。
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3
＊下準備＊
食事する日の前日に冷蔵庫へ移し解凍 -
4
＊調理＊
フライパンにいれ、ふたをして中火にかける。
ときどきほぐしながら弱火にし、8-10分蒸し焼きにする。
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5
ふたをとって水分をとばしながら4-5分炒める。チーズを散らしてとけたら火を止める。
-
6
完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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冷凍保存:2-3週間 空気を抜いて平らにすること。