味醂と塩胡椒味のスチームベジタブルミックス鶏グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミックスベジタブル ３６ｇ
- 鶏むね肉 １７２ｇ
- スチーム水 ３００ｍｌ
- 塩胡椒 小匙１
- 味醂 大匙２
- ポット湯 １９７ｍｌ
作り方
- 1 ミックスベジタブル36ｇを笊に載せ、ポット湯１９７ｍｌをそそぎ、水とポット湯を通す
- 2 鶏むね肉172ｇを食べやすく４～６ｃｍに整える
- 3 スチーム器に水３００ｍｌをそそぐ
- 4 御皿に鶏むね肉172ｇとミックスベジタブル36ｇと塩胡椒小匙１を入れ、味醂大匙２をそそぎ味を整え、水を入れたスチーム器に載せる
- 5 スチーム器に蓋を載せ、弱火を４～６分通す
- 6 冷ましてからタッパー容器に味醂と塩胡椒味のスチームベジタブルミックス鶏グリルを載せる
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