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弁当に最適!鶏そぼろ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
弁当に最適!鶏そぼろ
  • 300円前後

お弁当に最適でし

作り方

  • 1

    フライパンにごま油をしき、鶏ひき肉を炒めます。

    生姜、にんにくはすっておきます。

  • 2

    しょうが、にんにくを入れて香りが出るまで炒めます。酒をいれて、アルコールを飛ばすように炒めます。
    塩、コショウします。

  • 3

    香味シャンタンもしくは鶏がらのもと、オイスターソース、はちみつ(または砂糖)を入れて中火で炒めます。

  • 4

    焦げそうになったら火を弱火にします。最後にナンプラーを入れて出来上がり。

  • 5

    ごはんにかけてもよし、豆腐にかけてもよしです。

きっかけ

鳥挽き肉が安かったので

レシピID: 1150016972

公開日:2020.04.10

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関連情報

料理名
鳥そぼろ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
鳥そぼろ弁当鶏ひき肉

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