レンコンとクリームチーズの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは皮を剥き5ミリくらいの半月にきり5分くらい水に晒したらザルに上げて水気を切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱しレンコンを焼き目がつくくらいに炒めたら塩で味を整える。
- 3 サイコロに切ったクリームチーズを入れ全体に絡まったら黒胡椒を振り出来上がり。
きっかけ
レンコンを洋風に食べたかったのでオリーブオイルで炒めたらシャキシャキで美味しくなりました。
おいしくなるコツ
レンコンに焼きめがつくくらいに炒めると丁度いい食感になると思います
- レシピID:1150016134
- 公開日:2020/02/10
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たいそん20202020/03/08 14:15作りました!美味しかったです