豚もも肉と葱と白菜と大根と鰹出汁のスープグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉７８ｇを食べやすく整える
2. 2 白菜４５ｇをきざんでおく
3. 3 大根７３ｇの皮をのぞき、食べやすく整える
4. 4 葱３６ｇを幅２ｃｍにきざむ
5. 5 昆布２０ｇを食べやすく整える
6. 6 鍋にクリスタルカイザー６００ｍｌをそそぐ
7. 7 鰹出汁パウダー大匙１と昆布つゆ大匙２を鍋にそそぐ
8. 8 おろし生姜小匙０、６を鍋に載せ、０、５分弱火を通す
9. 9 豚もも肉７８gを鍋に入れ、２分中火を通す
10. 10 大根７３gと白菜４５gと昆布２０gと葱３６gを鍋に入れ、３分中火を通す
11. 11 昆布つゆ大匙２を鍋にそそぐ
12. 12 ０、６～１分中火を通す
13. 13 お椀に豚もも肉と、白菜と昆布、大根、葱、を載せ、スープをそそぐ
14. 14 七味唐辛子小匙０、２～０、３をお椀に載せ、味を整える