もやしと豚挽肉と人参と白菜とピーマンのグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやし２７３ｇを笊に載せ、水を通す
2. 2 もやしのひげをのぞき、計測する

   

3. 3 白菜を笊に載せ、水を通す
4. 4 食べやすく幅２ｃｍにきざんで２５０ｇに計測する

   

5. 5 豚挽肉４９ｇを食べやすくほぐす

   

6. 6 ピーマン７１ｇを計測する

   

7. 7 笊に載せ、水を通す
8. 8 種をのぞく
9. 9 幅１ｃｍにきざんでおく
10. 10 きざんだ人参１７ｇを解凍する

    

11. 11 きざんだ生姜３ｇを計測する

    

12. 12 フライパンにオリーブオイル大匙１をそそぎ、生姜３ｇを載せ、０、２分中火を通す

    

13. 13 豚挽肉４９ｇと人参１７ｇ、もやし２７３ｇ、白菜２５０ｇ、ピーマン７１ｇを温めたフライパンに載せる

    

14. 14 菜箸で混ぜながら、強火を２分通す
15. 15 中華あんかけのたれ１７０ｍｌをフライパンにそそぎ、強火１分で味を整える
16. 16 御皿にもやしと豚挽肉と人参と白菜とピーマンのグリルを載せる