ズッキーニのステーキ レシピ・作り方

ズッキーニのステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
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ズッキーニをフライパンに載せ、しろワインにおろし花梨を混ぜそそぎ、胡椒で味を整えるグリル

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ36gを食べやすくスライス
  2. 2 笊にズッキーニを載せ水を通す
  3. 3 フライパンにオリーブオイル小匙0、6をそそぐ
  4. 4 0、2分弱火を通す
  5. 5 ズッキーニをフライパンに載せ、0、5分弱火を通す
  6. 6 胡椒小匙1をズッキーニへ載せ味を整える
  7. 7 ワイン48mlとおろし花梨大匙2を菜箸で混ぜ、フライパンにそそぎ、蓋を載せ2分弱火を通す
  8. 8 味を整え、御皿にズッキーニのステーキを載せる

きっかけ

ズッキーニを食べやすく

おいしくなるコツ

胡麻豆腐60gにきざんだズッキーニステーキを載せる

  • レシピID:1150015033
  • 公開日:2019/08/06
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カテゴリ
ズッキーニ
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ズッキーニ 胡椒 オリーブオイル カリン
料理名
ズッキーニのステーキ
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