中華風☆ 豆腐の鶏そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜は摩り下ろしておきます。
- 2 青ねぎは小口切りにしておきます。
- 3 フライパンに油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。
- 4 ある程度火が通ったらしめじを入れて更に炒めていきます。
- 5 しめじがしんなりしてきたら、●を全て入れて煮たたせます。
- 6 豆腐は半分に切って、お皿に入れて軽くラップをし、電子レンジで500W1分30秒チンします。
- 7 4に水溶き片栗粉でトロミをつけます。
- 8 5の豆腐に6のあんをかけて、最後にネギを乗せたら出来上がりです。
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AKKOのレシピ
ひとり暮らし、お酒大好きのアラフォー独女です。
毎日家でひとり呑みをしております。
基本的に、1〜2人分のレシピを投稿させて頂いてます。デパ地下のお惣菜、お店で食べる様な料理を自宅で再現出来ないかと日々考案しております。
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中華風なので、いつもの和風とはちょっと違った味わいです(´∀｀)