帆立と筍とかにかま大根レタスグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにバターマーガリン小匙１を０、２分温める
2. 2 帆立79gをフライパンにのせ、1~2分中火を通す

   

3. 3 醬油大匙２をそそぎ０、６分中火を通す
4. 4 御皿に帆立79gをのせる
5. 5 筍48gを食べやすくきざんでおく
6. 6 帆立のフライパンに筍48gをのせ1～2分弱火を通す
7. 7 帆立の御皿に筍グリル48gをのせる
8. 8 大根60gの皮をのぞく
9. 9 大根60gを細かくきざんで、レタス24gと笊にのせ水を通す
10. 10 御皿にレタス24gと大根60gとかにかま棒30gと檸檬39gをのせる

    

11. 11 檸檬39gを御皿にしぼり、味を整える