山うどと卵キムチスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ポット湯と鰹出汁 600ｍｌと小匙１
- 山うど 56ｇ
- 葱 33g
- 生卵 68g
- 白菜キムチ 24g
作り方
- 1 鍋にポット湯600mlと鰹出汁小匙１を入れる
- 2 １、5分中火を通す
- 3 山ウド27gの皮をのぞく
-
4
葱33gと山ウド５６gを食べやすくきざんで、笊にのせ水を通す
- 5 鍋のポット湯600ｍｌと鰹出汁小匙１に山ウド56gとネギ33gと白菜キムチ24gを入れ、2分弱火を通す
-
6
生卵68gを皿にとき、1分中火を通す
- 7 御皿に山うどと卵キムチスープをそそぐ
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
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- 山うどと卵キムチスープ
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