レンコンとほうれん草味醂醤油グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコン６８ｇの皮をピューラーでのぞく
2. 2 スライサーでレンコン６８ｇをスライス
3. 3 御皿にレンコンを載せ、穀物酢小匙０、５～０、６をそそぐ
4. 4 ほうれん草６０ｇを笊に乗せ、水を通す
5. 5 ほうれん草を３ｃｍに整える
6. 6 フライパンに胡麻油小匙０、５～１を弱火で０、２分温める
7. 7 ほうれん草６０ｇと蓮根６８ｇをフライパンに乗せる
8. 8 １、５分強火を通す
9. 9 醬油小匙１と味醂小匙２をフライパンにそそぎ、０、５分中火を通す
10. 10 塩胡椒小匙０、２をフライパンに入れ、弱火を０、５分通す
11. 11 御皿に蓮根とほうれん草味醂醤油グリルを載せる