鶏むね肉の酸っぱ焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取ってフォークでプスプスとする。
玉ねぎはみじん切りにし、◎と合わせておく。
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2
鶏むね肉を食べやすい大きさに削ぎ切りし、塩・胡椒をしておく。
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3
ビニール袋に●の小麦粉と片栗粉を入れて切った鶏むね肉を入れてシャカシャカとふり、粉を付ける。
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4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて両面少し焼き色が付く位迄中火で焼く。
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5
玉ねぎを入れて合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。
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- 料理名
- 鶏むね肉の擦っぱ焼き
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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ボリューム満点のおかずです。