帆立と大根と味醂のマヨネーズ醤油グリル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根95gを笊に乗せ水を通す
- 2 帆立80gを笊に乗せ水を通す
-
3
フライパンにオリーブオイル小匙1を温め、
0、5分中火を通す - 4 大根95gと帆立80gをフライパンに乗せ、クリスタルカイザーを45mlそそぐ
- 5 鰹出汁小匙1と醤油大匙1、5をそそぐ
- 6 フライパンに蓋を乗せ、2、5分中火を通す
- 7 味醂小匙1、5とマヨネーズ大匙1をフライパンに乗せ味を整える
- 8 御皿に帆立と大根の醤油グリルを載せる
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