鶏肉とコマツナとニンジンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉２７８ｇを幅２、５ｃｍに整える
2. 2 容器に載せ、酒大匙１、５をそそぐ

   

3. 3 コマツナ１４９ｇを笊に乗せ水を通す
4. 4 ３、５ｃｍに整える
5. 5 鍋にオリーブオイル大匙１を０、２分温め、鶏胸肉２７８ｇとコマツナ１４９ｇを乗せる
6. 6 薄力粉小匙１、５を入れ、弱火を０、５分通す

   

7. 7 牛乳６０５ｍｌをそそぎ、２、５分弱火を通す

   

8. 8 ニンジン４ｇの皮をのぞき、食べやすく整える
9. 9 鍋にニンジン４ｇと塩胡椒小匙１を入れ０、５分弱火を通す