白菜としめじと豚肉蕪のグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜４９ｇとしめじ６ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 白菜４９ｇを幅０、５ｃｍに整える
- 3 豚肉７８ｇを２ｃｍに整える
- 4 蕪１０６ｇの皮をのぞき、食べやすく整える
- 5 胡麻油小匙１と生姜小匙０、５をフライパンに乗せ０、２分弱火で温める
- 6 豚肉７８ｇをフライパンに乗せ、１分強火を通す
- 7 白菜４９ｇとしめじ６ｇと蕪１０６ｇをフライパンに乗せ２分中火を通す
- 8 塩胡椒小匙０、５と醤油大匙１と味醂小匙１、５をフライパンにそそぎ味を０、２分強火で味を整える
- 9 御皿に白菜としめじと豚肉蕪のグリルを載せる
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