浅利と昆布の法蓮草味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ミネラル水２５ｍｌを鍋にそそぎ、鰹出汁小匙０、５～１を入れ、１分弱火を通す
- 2 昆布８ｇと浅利５０ｇを鍋に乗せ２分弱火を通す
- 3 法蓮草４５ｇを笊に乗せ水を通す
- 4 ３ｃｍに整える
- 5 鍋に法蓮草４５ｇを乗せ弱火を２分通す
- 6 味醂大匙２と醤油大匙０、５をそそぐ
- 7 中火を１分通す
- 8 細かく刻んだ生姜小匙１、５を鍋に入れ０、２分弱火を通す
- 9 味を整え、浅利と昆布の法蓮草味醂醤油煮を容器に載せる
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