豚ひれカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひれ肉 ３４５ｇ
- 塩胡椒 小匙１
- 小麦粉 大匙２、５
- 生卵 Ｌサイズ１個
- パン粉 ５０ｇ
- サラダ油 ３００～３８０ｍｌ
- 中農ソース 大匙１、５
作り方
- 1 豚ひれ肉３４５ｇ幅を１ｃｍに整える
- 2 塩胡椒小匙１を乗せ味を整える
- 3 小麦粉大匙２、５を豚ひれに乗せ衣を整える
- 4 生卵Ｌサイズを１個溶き、豚ひれ肉をくぐらせ、パン粉５０ｇを乗せる
- 5 サラダ油を中温に整える
- 6 衣付き豚ひれカツをサラダ油に載せ２、５～３分中火を通す
- 7 クッキングペーパーに豚ヒレかつを載せ油分を整える
- 8 御皿に豚ヒレかつを載せ中濃ソース大匙１、５を濯ぐ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ヒレ肉
- 料理名
- 豚ひれカツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
