簡単・シンプル ゴーヤの卵炒め レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 ゴーヤの綿をとり、薄切りにして水に晒す。
-
2
ごま油でゴーヤを炒める(強火・5分弱)。
しんなりしてきたら、とき卵を投入。
塩、コショウ、醤油を入れて、軽く混ぜるだけ。
きっかけ
大好きなゴーヤの料理を試作中。
おいしくなるコツ
とき卵を入れた後、すぐに混ぜずに焼けてからかき混ぜると卵の形が残ります。
- レシピID:1150011309
- 公開日:2016/07/13
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