にらと豚肉のあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水に片栗粉を入れて、水溶き片栗粉を作っておきます。
- 2 ごま油大匙１で、豚肉を炒めます。火が通ってきたら、にらを投入。砂糖、塩、コショウ、醤油で味付けをし、最後に水溶き片栗粉を投入しささっと混ぜる。
-
3
ごま油大さじ１で、中華めんをほぐしながら蒸し焼きにします。
少し焦げ目がついたら出来上がり。
あんかけのあんをかけ、ラー油をかけたら出来上がり。
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