葱と蟹蒲鉾ロール レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葱 ２０ｇ
- 蟹蒲鉾 ３６ｇ
- 焼売の皮 ６枚
- サラダ油 大匙２
- 塩 少々（小匙０、２５）
- 皮の淵をふさぐための水 小匙１
- お好みでスライスチーズ ２０ｇ
作り方
- 1 葱２０ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 幅０，２ｃｍに整える
- 3 蟹蒲鉾を０、５ｃｍに整える
- 4 焼売の皮に葱各３～３、２ｇと蟹蒲鉾各６ｇとお好みでスライスチーズ２０ｇ（各３ｇ程度）を乗せロール
- 5 焼売皮の淵に水をつける
- 6 皮ロール後フライパンにサラダ油大匙２を濯ぎ０、５分弱火を通す
- 7 葱と蟹蒲鉾ロールを乗せ中火を２、５分通す
-
8
塩少々（小匙０、２５
）を乗せ味を整える
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 葱と蟹蒲鉾ロール
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