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【豚しゃぶサラダ】きのこたっぷりでヘルシー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2-3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【豚しゃぶサラダ】きのこたっぷりでヘルシー♪
  • 300円前後

豚しゃぶサラダですが、きのこもたっぷりなのでよりヘルシーです♪大葉と大根おろしでさっぱりといただきます。見た目も鮮やかなので、おもてなしにもぴったりです!

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、豚肉ときのこを3分ほど茹でる。茹ったらザルにあげ、キッチンペーパー等で水気をよく切る。

  • 2

    野菜類は食べやすい大きさに切り、レタス、水菜、パプリカ、トマトをお皿に盛り付けておく。大根はおろして、大葉は細切りに刻んでおく。

  • 3

    1の豚肉ときのこ類を2のお皿に盛り付け、大根おろしと大葉を飾って出来上がり♪ポン酢醤油でさっぱりといただきます!

きっかけ

さっぱりとしたおかずを作りたくて♪

おいしくなるコツ

茹で上がった豚肉ときのこの水はよく切ってください♪

レシピID: 1150010418

公開日:2015.11.08

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関連情報

料理名
豚しゃぶサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん
関連キーワード
簡単ヘルシーさっぱり

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