胡麻豆腐とアスパラサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に塩小匙０、５と水３８０ｍｌを温める
- 2 アスパラ９５ｇを笊に乗せ水を通す
- 3 ３、５ｃｍに整え、２分中火を通す
- 4 アスパラを笊に乗せ湯を通す
- 5 キャベツ２５ｇと胡瓜６８ｇを笊に乗せ水を通す
- 6 幅０、５ｃｍに整える
- 7 塩小匙０、５で味を整える
- 8 御皿に塩漬けキャベツ胡瓜とグリーンアスパラと胡麻豆腐大匙２、５を乗せる
- 9 容器に砂糖小匙１酢大匙２と醤油小匙０、５を灌ぎレンジで１分温める
- 10 トマトを笊に乗せ水を通す
- 11 幅２、５ｃｍに整え野菜胡麻豆腐皿に乗せ醤油甘酢を灌ぎ味を整える
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- カテゴリ
- 豆腐サラダ
- 料理名
- 胡麻豆腐とアスパラサラダ
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