たれ付棒棒鶏 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スチーム器に水２６０ｍｌ灌ぐ
- 2 鶏肉２９８ｇに酒小匙１を灌ぐ
- 3 スチーム器で５～６、５分蒸す
- 4 冷めてから鶏肉幅を整え御皿に乗せる
- 5 トマト、葱と胡瓜を笊に乗せ水を通す
- 6 トマト幅を２、５ｃｍに葱と胡瓜を０、５ｃｍに整える
- 7 鶏肉（スチーム）に乗せる
-
8
容器に芝麻醤小匙１と豆板醤小匙１と醤油小匙０、８とおろし大蒜小匙１と生姜汁少々（小匙０、２）を混ぜる
- 9 スチーム鶏肉と野菜に灌ぐ
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- カテゴリ
- バンバンジー
- 料理名
- たれ付棒棒鶏
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