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料理レシピ

材 料（1人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
親子うどん
  • 100円以下

寒い日が続いているので親子うどんをでほっこり^ ^

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切り、鶏肉は1〜1.5cmくらいの角切りにします。

  • 2

    鍋に水と白だし、醤油、鶏肉、玉ねぎを入れて火にかけます。

  • 3

    鶏肉に火がはいったら沸騰させます。溶き卵をまわしいれて火を止め、余熱で卵に火をいれます。

  • 4

    うどんを茹でて器に入れ、③をかけたら完成です。、

きっかけ

親子丼もイイけど、寒い日が続いているので、うどんで食べようと思い立って。

おいしくなるコツ

片栗粉でとろみをつけても美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
節約料理 > 100円以下の節約料理
料理：
卵料理 > 卵とじ
食材：
肉 > 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1150009928

公開日：2015.02.12

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料理名
親子うどん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
親子うどん卵

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