トマト胡瓜レタスブロッコリー新玉葱マヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スチーム器に水２９８ｍｌ灌ぎブロッコリー36ｇを乗せ２、５分蒸す
- 2 新玉葱は皮を剥き１、５ｃｍに整える
- 3 ミキサーに生卵Ｌサイズ1個と酢20ｍｌと塩胡椒小匙０、５と油70ｍｌを入れる
- 4 冷めたブロッコリーと新玉葱を乗せ０、6分撹拌
- 5 笊に胡瓜とミニトマト、レタスを乗せ、水を通す
- 6 レタスを２、５ｃｍにちぎり、ミニトマトを乗せ、胡瓜幅０、２ｍｍに整え御皿に乗せる
- 7 ブロッコリー新玉葱ドレッシングを大匙２野菜に乗せる
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