砂肝韮と葱牡蠣油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 砂肝２３７ｇを０、５サイズに整える
- 2 韮と葱と人参を笊に乗せ水を通す
-
3
韮を２ｃｍと葱幅０、５と
人参幅０、２ｃｍに整える - 4 フライパンに油ｌ小０、８ｍｌを温めおろし生姜小匙１に０、５分火を通す
- 5 砂肝２３７ｇを乗せ２、５分火を通す
- 6 韮と葱と人参を乗せる
- 7 塩胡椒小匙０、５と酒小匙０、７と牡蠣油小匙０、２と醤油小匙１、５で味を整える
- 8 ３分強火を通す
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- 砂肝
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- 砂肝韮と葱牡蠣油炒め
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