酒煮大根おろしと葱ひきわり納豆 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １３６ｇ
- ひきわり納豆 ４０ｇ
- 醤油 小匙０、５
- 辛子 小匙０、５
- 葱 １７ｇ
- 酒 ３０ｍｌ
作り方
- 1 大根皮をむき、ざるに乗せ水を通す
- 2 下し器に乗せおろす
- 3 おろし大根と酒３０ｍｌをフライパンに乗せ弱火を５分を通す
- 4 御皿にひきわり納豆４０ｇを乗せる
- 5 葱１７ｇを笊に乗せ水を通す
- 6 葱を１、５ｍｍに刻み納豆４０ｇに乗せる
-
7
醤油と辛子で納豆に味付け、酒煮大根を大匙２
汁をぬき、納豆４０ｇ葱に乗せよく混ぜる
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- 酒煮大根おろしと葱ひきわり納豆
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