牛挽肉オニオンﾊﾞｰｸﾞサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉８０ｇを容器に乗せ玉葱を０、２ｃｍに角切り混ぜる（摩り下ろすと美味）
2. 2 牛乳小匙１にパン粉小匙１を乗せふやかす
3. 3 牛乳パン粉を牛肉玉葱に乗せ塩胡椒少々（小匙０、３）で味を整え、練り混ぜる
4. 4 直径６ｃｍに丸める
5. 5 油小匙０、７をフライパンに温めﾊﾞｰｸﾞに中火を３分通す
6. 6 酒大匙０、５で味を整える
7. 7 ミニトマトを笊に乗せ火を通す
8. 8 縦割りフライパンに乗せる
9. 9 ケチャップとミニトマトをフライパンに乗せ５分中火を通す
10. 10 きゃべつ１５ｇを笊に乗せ水を通す
11. 11 パン３６ｇに切り目を入れマーガリンを塗る
12. 12 きゃべつを５ｃｍに刻んで水気を抜きパンに乗せる
13. 13 焼ﾊﾞｰｸﾞトマト味をマーガリンパンにサンド。（きゃべつに乗せる）