浅漬け胡瓜葱とろ昆布わさび醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根３０ｇをおろし器でおろす
- 2 汁を絞りお皿に大匙２載せる
- 3 おろし大根に鮪とろ５０ｇを載せる
-
4
胡瓜を１０cm角に刻んで
浅漬け塩小匙０、５とまぜ１５分漬け - 5 塩分汁を抜き、おろし大根葱とろに載せる
- 6 きさんだ昆布ひとつまみと胡麻小匙０、２を葱とろに載せる
- 7 わさび少々と醤油小匙０、５を合わせキュウリにかけ味を整える
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