コハダ胡瓜オニオンわさびドレッシング漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 コハダ半身に小匙０、４塩を振り入れ味を整え７～８時間保冷
- 2 酢３５mlに漬け、６時間保冷
- 3 おろし器に新玉葱を載せスライス
- 4 胡瓜を笊に載せ水を通す
- 5 胡瓜を１５cmに揃え、容器に載せる
-
6
酢漬けコハダをきゅうりに載せる
- 7 スライスオニオンを載せわさびドレッシング大匙２で味を整え完成
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