舞茸茄子酢漬けスチーム レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お皿に酢46mlと砂糖小匙1、醤油小匙1を載せる
-
2
茄子178gのヘタを抜き、
縦切り後、舞茸をほぐす - 3 笊で水を通す
- 4 お皿に茄子と舞茸を載せ、15分蒸す
- 5 15分常温保存で味付き付き完成
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- 舞茸茄子酢漬けスチーム
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