竹輪で節約煮物!!生姜で炒める事で旨味アップします レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
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1
絹さや意外の材料を食べやすい大きさに切っておく。フライパンにオリーブオイルと生姜を入れて香りしてきたらこんにゃくを入れて炒める。
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2
人参とこんにゃくを入れて炒め、火が通ったらひたひたくらいにお水をいれる。沸騰してからじゃがいもを入れて、お醤油意外の調味料を入れて20分程度煮ます。
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3
20分たったらお醤油を入れて5分程度強火で煮ます。こうすると水分が飛び艶がでてきます。最後に絹さやを入れてできあがり♪
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- カテゴリ
- にんじん
ルビカナ
お肉もパスタも大好きですが、年齢的に体の中からも美容にいいものを！と思い、お野菜をできるだけ多く、なおかつおいしく頂ける料理を試行錯誤しながら勉強中です。入れられる料理にはこれでもか！ってくらいに"生姜"を入れて血行促進＆代謝UP☆ 宜しくお付き合い下さ～い♪♪♪
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