冬瓜小松菜稲荷 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米２合を水でとぎ、水を寿司飯２合線まで濯ぐ
2. 2 炊飯後、蒸気調整
3. 3 冬瓜しめじ、小松菜を笊に載せ水を通す
4. 4 しめじをほぐす
5. 5 冬瓜皮むき種抜き１５cm小松菜５cmに揃える
6. 6 フライパンに味醂１５mlと醤油２０，６mlと野菜載せ１，５分中火を通す

   

7. 7 お皿に載せ、食べやすく冬瓜を角切り準備

   

8. 8 フライパンに油揚げ（０，５枚×１２枚）と味醂２０mlと醤油２７，８ml載せ油揚げに味つけ（中火１，５分）冷ます

   

9. 9 蒸気調整ご飯に酢３５mlと砂糖小匙１と７画像（野菜味醂醤油炒り）を混ぜ味を整える

   

10. 10 味付き稲荷袋にご飯を詰め完成