野菜と烏賊パスタ レシピ・作り方

野菜と烏賊パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
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スチーム烏賊和風パスタ

材料(2人分)

  • パスタ 650ml
  • お湯 1,5リットル
  • 四角豆 2本10,7g
  • オクラ 3本
  • しめじ 0,5袋
  • ソルトペッパー 少々(小匙1)
  • 烏賊 354g
  • オリーブ油 大匙1、5
  • パルメザンチーズ 小匙0,6
  • 醤油 35ml

作り方

  1. 1 お湯650mlに塩小匙1入れ、中火を通す
  2. 2 パスタを載せ5分中火後、蓋載せ3分
  3. 3 笊で湯を通す
  4. 4 野菜準備)四角豆、オクラ、しめじを笊に載せ水を通す
  5. 5 烏賊15cm、野菜輪切り、しめじをほぐす
  6. 6 フライパンに油温め、烏賊パスタと野菜に火を通す
  7. 7 塩胡椒小匙1と醤油35mlで味を整える
  8. 8 パルメザンチーズ小匙0,6とお好みタバスコで
    味を整える

きっかけ

パスタ到着

おいしくなるコツ

バジルペースト

  • レシピID:1150005807
  • 公開日:2012/09/14
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カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
烏賊 パスタ インゲン豆 四角豆
料理名
野菜と烏賊パスタ
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