野菜サイコロステーキ レシピ・作り方

野菜サイコロステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
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野菜とサイコロステーキお弁当備え

材料(2人分)

  • サイコロステーキ 50,4g
  • 13,6g
  • 茄子 37.8g
  • ゴーヤ 20,5g
  • パプリカ 27,6g
  • 胡麻油 小匙1
  • 15ml
  • 醤油 30,7ml
  • ほうれん草 7,6g
  • 胡麻 小匙1
  • 牡蠣油 小匙0,5
  • 生姜 5g

作り方

  1. 1 野菜を笊に乗せる
  2. 2 ゴーヤスライスと各野菜を切りそろえる
  3. 3 フライパンに油温め生姜5gとステーキと野菜に塩胡椒少々で味を調える
  4. 4 酒15mlと醤油30,7mlと牡蠣油0,5で味を整え3,5分中火を通す
  5. 5 胡麻小匙0,5で風味づけ完成

きっかけ

牡蠣油醤油炒りお弁当備え

おいしくなるコツ

豆板醤小匙0,5で味を調える

  • レシピID:1150005119
  • 公開日:2012/06/24
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カテゴリ
その他のお肉
関連キーワード
茄子 ゴーヤ サイコロステーキ パプリカ
料理名
野菜サイコロステーキ
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