ナツメグパウダー風味ヨーグルト鶏胸パン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を１０、５ｃｍ角切りに整える
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2
ナツメグパウダー少々、大蒜ペースト小匙１、塩胡椒少々で味を整える
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3
胡麻小匙１とヨーグルト大匙２で味漬け保存１５分
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4
万能葱１０、７ｇを輪切り後、レタス17，8gをちぎり笊で水を通す
- 5 レタスの水気を整える
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6
容器に鶏肉２６０、5gと万能葱１０、７ｇをいれ、パン粉大匙２を混ぜる
-
7
油をフライパンにそそぎ、弱火で０、６分温め鶏肉と万能葱に３、５分弱火を通す
-
8
御皿にレタスと鶏胸肉と万能葱グリルを載せる
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大蒜ペースト
ミキサーに大蒜５０ｇと塩胡椒少々と唐辛子１本と酢１５ｍｌ～２０ｍｌ入れブレンド