塩麹◇豚バラ茄子オニオンバーベキュー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ばら肉 １０７ｇ
- 茄子薄切り ３０，１ｇ
- 新玉葱 １／４個２６，２ｇ
- 塩麹 大匙１、５
作り方
- 1 茄子３０，１ｇ、新玉葱２６，２ｇを１，５ｃｍにスライス
- 2 豚バラ３，５～５ｃｍスライス
- 3 野菜と肉に塩麹大匙２で味漬け
-
4
グリルに野菜とばら肉を乗せ５分中火で火を通す
-
5
アルミホイルに豚ばら肉を乗せ２、６分中火を通す
- 6 御皿に肉野菜を乗せ完成
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