筑前煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜類はそれぞれ大きさをそろえて切っておく。さやいんげん、鶏肉を除いた野菜とこんにゃくは茹でこぼす。さやいんげんは、さっとゆでておく。
- 2 下ゆでした野菜、こんにゃくに、ひたひたの水を入れ、鶏肉、醤油、みりんを入れて、30分ほど味がなじむまで煮込む。
- 3 器に盛り、さやいんげんをちらす。
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- 里芋
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