カンタン中華風ぶたともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにし、酒おおさじ１を絡めておく。にんじん、ピーマンも細切りにしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱しにんじん、ピーマン、モヤシをサッと炒め器に出しておく。
- 3 同じフライパンに油を足し、豚肉を炒め、よく火が通ったら、オイスターソース、醤油、酒大さじ１を入れて、サッと絡め取り出しておいた野菜を入れて全体に絡める
- 4 全体に調味料がまわったら、ごま油をサッとかけまわして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉細切りと燃やし炒め
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