∝モズク焼豚とゴーヤオクラの卵焼き§ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モズク30gは塩抜き後、5cmにゴーヤは塩水に通す
- 2 オクラは3cm、焼豚5cmに刻む
-
3
溶き卵1個~2個に入れお酒5mlと塩胡椒でフライパンに油15ml乗せ3分中火で焼く
2分経って全体に火が通ってから裏返す - 4 胡麻油15mlとお醤油30mlで味を調える
- 5 胡麻油と醤油を別皿で混ぜかける
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