§南瓜ポタージュ§ レシピ・作り方
材料（２人分）
- おろし玉葱 小匙１
- スチーマー南瓜 ５０～１００g
- 牛乳 ５００ｍｌ～６００ｍｌ
- 塩胡椒 少々
- 豚肉スープ 大匙１
作り方
- 1 玉葱１個をお酒３０ｍｌでミキサー後大匙１を鍋に入れる
- 2 南瓜５０gを細切り後お酒小匙１を振り、スチーマーで２分スチームする
- 3 １の鍋に牛乳５００ｍｌ～６００ｍｌ入れ豚肉スープ固形冷凍を１個いれ、弱火でスチーム南瓜を３～５分よく混ぜる
- 4 塩胡椒で味を整える
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- 南瓜ポタージュ
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