鯵と水菜のマリネ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鰺をさばき２枚におろし、塩胡椒後、小麦粉をまぶす
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2
食べやすい大きさにしてから
胡麻油を入れたフライパンでよく焼く
-
3
マリネ液；お酢、お醤油、胡麻油、砂糖、トウガラシを合わせ、鰺を付ける
-
4
胡麻油で生姜を炒め、水菜と胡瓜とカラフル菜；小松菜
スイスチャーダとなめこに火を通す
- 5 ４に塩胡椒で味付けする
- 6 ４の具を３の鰺に合わせ完成
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵と水菜のマリネ
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