お蕎麦と大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茹で済の蕎麦 50～80g
- 大根 3センチ
- 油揚げ(油抜き不要) １/４枚ち
- 水 600ml
- だしの素 こさじ１/２
- お味噌 大さじ２
作り方
-
1
大根→細切り
油揚げ→短冊切り
お蕎麦→食べやすく切る。
（全体を３等分くらい） -
2
お鍋に水と大根を入れて火にかける。
煮立ってきたら、油揚げとだしの素を入れる。 -
3
大根がやわらかくなったら、お蕎麦を入れて、お味噌をとき入れたらてきあがり♪
お味噌汁の濃さをととのえてくださいね^^
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はじゃじゃ2024/04/22 22:42
お味噌汁にお蕎麦美味しいですね(*^-^*)
油揚げも旨みがでて美味しく頂きました♪
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