鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭の切り身 4切れ
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- バターかマーガリン 大さじ4
作り方
- 1 鮭の切り身に塩こしょうをまぶしてから、小麦粉をマンベまぶしつける。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、鮭の切り身を入れる。
-
3
フライパンの蓋をして、中火でじっくり焼く。
ひっくり返しながら、両面こんがりと焼けたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 鮭のムニエル
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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簡単ですが、ご飯もお酒も進む〜^_^